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ステーキ肉 500g × Sirita Merlot 2005

数あるショッピングサイトの中でワインを取り扱っているショップ、お肉を取り扱っているショップがたくさんあります。
しかし、お肉とワインを両方取り扱っている店がとても少くあります。
お肉はワインに合う食材の代表と言っても過言ではないでしょう。
最高のワインと最高のお肉をお客様に届けたいというも思いで精肉店の協力を得てワインとお肉のセットを提供することができました。
世界No.1のソムリエが手がけた高級ワインと国産A5ランクの黒毛和牛をお選び下さいませ。

お届けimage_01

シリタ メルロー 2005年

メルローは、カベルネ・ソーヴィニヨンと合わせて栽培される品種としても有名です。
ぶどうの王様と言われるカベルネ・ソーヴィニヨンが湿度が高く冷涼な気候を嫌うのに対し、メルローは湿度が高く冷涼な気候を好むカルフォルニアの風土によく合うためです。
とは言っても、メルローは決してカベルネ・ソーヴィニヨンの補欠品種というわけではなく、その味わいも非常に魅力的なものです。
ふくよかな果実味が特徴で、酸味が低く、強くも柔らかいタンニンが親しみやすいおいしさが、メルローの特徴です。
ブドウ果実の香り高く、プラムのような香りを含み、まろやかな風味を持っています。
カベルネ・ソーヴィニヨンと比べ、タンニンや酸味がやや控えめで、優しい味わいでまろやかです。ただそれは、カベルネ・ソーヴィニヨンと比較した場合で、渋みが弱いというわけではありません。
カベルネ・ソーヴィニヨンと比べて個性のマイルドなマルローには、ハンバーグや鶏肉などの柔らかい肉料理との相性が良く、フルーツ系のソースとはベストパートナー。

原産国
カリフォルニア州 ナパ
ぶどう品種
メルロー 100%
アルコール度数
14.2〜15.9度 ※年代によって変動します。
容量
750ml

ステーキ肉 500g × Sirita Merlot 2005

販売価格: 15,000円 (税別)
(税込価格: 16,200円)
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